MatvŠla- og nŠringarfrŠ­afÚlag ═slands
FrÚttir Greinar & pistlar Fundarger­ir Myndaalb˙m Tenglar A­ildarumsˇkn Rß­gj÷f & ■jˇnusta
MatvŠladagur 2008


═slenskar matarhef­ir og hÚra­skrßsir


MatvŠladagur MatvŠla- og nŠringarfrŠ­afÚlags ═slands var haldin fimmtudaginn 16. oktˇber. 2008.  Efni dagsins var ═slenskar matarhef­ir og hÚra­skrßsir. ┴ rß­stefnunni t÷lu­u Ýslenskir fyrirlesarar og sŠnskur fyrirlesari frß Hßskˇlanum Ý Írebro.  Rß­stefnan stˇ­ frß kl. 13:00-17:00 og var haldin Ý I­nˇ. Rß­stefnustjˇri var GÝsli Einarsson frÚttama­ur. Sjßvar˙tvegs- og landb˙na­arrß­herra Einar K. Gu­finnsson setti rß­stefnuna.

═ byrjun rß­stefnunnar afhenti Jˇn Steindˇr Valdimarsson  "Fj÷regg MN═" en ■a­ er ver­launagripur sem veittur er ßrlega fyrir lofsvert framtak ß matvŠlasvi­i. Samt÷k i­na­arins gefa ver­launagripinn sem er hanna­ur og framleiddur hjß Gleri Ý BergvÝk. ┴vaxtabÝllinn hlaut Fj÷reggi­ 2008

fyrir a­ au­velda fyrirtŠkjum og stofnunum a­gang a­ hollum v÷rum.


Dagskrß Matvaeladags 2008

InngangsglŠrur-dagsins

Matur er mannsins megin 2008 (7 MB)
Myndir


Fyrirlestrar ß pdf formi:


Authendic food vs. invented food traditions Richard - Tellstr÷m Írebro Hßskˇli

Steikt ro­ og s˙rir spor­ar glŠrur - texti Gu­r˙n HallgrÝmsdˇttir Matur saga menning

Hva­ telst Ýslenskur matur - Nanna R÷gnvaldardˇttir ritsjˇri

V÷ru■rˇun ˙r sta­bundnum matvŠlum - Gu­mundur H. Gunnarsson MatÝs ohf

Matartengd fer­amennska - SoffÝa M. G˙stafsdˇttir rß­gjafi







┴ DÍFINNI
sep.
29
08:00
The 10th EFAD conference is held in Rotterdam, Netherlands
okt.
12
09:00

Grand Hˇtel Ý ReykjavÝk 12. oktˇber

NŠring og heilsa ß ═slandi ? rannsˇknir og samfÚlag

okt.
15
08:00
IUNS 21st ICN International Congress of Nutrition Argentina, Ocober 15-20, 2017
á
MN═ dagurinn 2017
SKR┴NING
BMI Fj÷lmi­lar sÚrfrŠ­ingalisti Rß­gj÷f Maturer mannsins megin Greinasafn
MN═ | MatvŠla- og nŠringarfrŠ­afÚlag ═slands | Pˇsthˇlf 8941 | 128 ReykjavÝk | SÝmi 863 6681 | Netfang: mni[at]mni.is
Vefur MN═ byggir ß D10 Vefb˙na­i. ═slenskt hugvit fyrir Ýslensk fÚlagasamt÷k.