www.mni.is

Viðhorf og fiskneysla Íslendinga 2011

Fri, 16 Dec 2011 13:36:00 GMT

Matís hefur nýlega gefið út skýrslu með niðurstöðum úr rannsókn sem sett var upp með það að markmiði að kanna neysluvenjur og viðhorf tengd sjávarfangi hjá Íslendingum á aldrinum 18-80 ára.

Myllan hlýtur Fjöreggið á Matvæladegi MNÍ 2011

Tue, 18 Oct 2011 17:09:00 GMT

Myllan hlaut Fjöregg MNÍ 2011 á Matvæladegi MNÍ sem haldinn er í dag.

Matur er mannsins megin 2011

Fri, 14 Oct 2011 21:27:00 GMT

Blaðið Matur er mannsins megin 2011 er komið út.

Tilnefningar til Fjöreggs MNÍ 2011

Wed, 05 Oct 2011 11:12:00 GMT

Fimm aðilar hafa verið tilnefndir til Fjöreggs MNÍ 2011. Fjöreggið verður veitt fyrir lofsvert framtak á matvæla- og næringarsviði á Matvæladegi MNÍ þann 18. október nk.

Heilsutengd matvæli og markfæði Vöruþróun, framleiðsla, rannsóknir og markaðssetning

Sat, 01 Oct 2011 10:58:00 GMT

Matvæla- og næringarfræðafélag Íslands (MNÍ) boðar til Matvæladags MNÍ þriðjudaginn 18. október næstkomandi á Hilton Reykjavík Nordica hóteli. Matvæladagurinn er árviss viðburður sem haldinn hefur verið frá árinu 1993 og er nú haldinn í 19. sinn.

Tilnefningar til Fjöreggs MNÍ 2011

Sat, 17 Sep 2011 14:38:00 GMT

Frestur til skila inn tilnefningum er framlengdur til 21. september nk.

Matvæladagur MNÍ 2011

Tue, 30 Aug 2011 14:45:00 GMT

Matvæladagur MNÍ árið 2011 verður haldinn þann 18. október nk á Hilton Reykjavík Nordica Hóteli. Yfirskrift Matvæladagsins að þessu sinni er Heilsutengd matvæli og markfæði. Þar sem fjallað verður meðal annars um íslenska vöruþróun, framleiðslu, rannsóknir og markaðssetningu. Dagskrá verður auglýst síðar.

Fréttatilkynning

Mon, 22 Aug 2011 13:44:00 GMT

Í tilefni af 30 ára afmæli félagsins verður ráðstefna á Akureyri föstudaginn 26. ágúst sem ber yfirskriftinga "Háskólanám í matvæla- og næringarfræðum; Fortíð, nútíð og framtíð.

sjá dagskrá hér

Ný reglugerð um hámark transfitusýra í matvælum

Tue, 16 Aug 2011 10:01:00 GMT

Ný reglugerð nr. 1045/2010 um hámark transfitusýra í matvælum tók gildi hinn 1. ágúst 2011. Ísland er fjórða Evrópulandið á eftir Danmörku, Austurríki og Sviss sem setur sérstaka reglugerð um takmörkun á þessari gerð fitusýra í matvælum.

Óskað er eftir tilnefningum til Fjöreggs MNÍ 2011

Mon, 08 Aug 2011 21:34:00 GMT

Þekkir þú til fyrirtækis, stofnunnar eða einstaklinga sem sýnt hafa frumkvæði og skarað fram úr á matvæla- og næringarsviði ?