www.mni.is

Íblöndun próteina í fisk

Mon, 28 Sep 2009 13:00:46 GMT

Magnea G. Karsdóttir mun flytja erindi um MS verkefnið sitt sem fjallaði um íblöndun próteina í fisk. Fyrirlesturinn verður í fundarsal á fyrstu hæð hjá Matís, þriðjudaginn 29. september kl. 16-17.

Matvæladagur MNÍ 2009

Wed, 23 Sep 2009 23:26:43 GMT

Matvæla- og næringarfræðafélag Íslands (MNÍ) efnir til árlegs Matvæladags þann 15. október nk. Haldin verður ráðstefna um íslenska matvælaframleiðslu og gjaldeyrissköpun.

Þörungaeitur í kræklingi

Wed, 23 Sep 2009 23:21:31 GMT

Fræðslufundir MAST hefja göngu sína að nýju þriðjudaginn 29. september 2009 kl. 15:00 - 16:00 þegar eiturþörungar og myndun þörungaeiturs í kræklingi verða til umfjöllunar.

Doktorsvörn fer fram í matvælafræði

Wed, 23 Sep 2009 23:16:13 GMT

Kolbrún Sveinsdóttir mun verja doktorsritgerð sína föstudaginn 25. september nk. kl. 13.00 í Hátíðasal Aðalbyggingu Háskóla Íslands. Ritgerðin fjallar um bætt skynræn gæði sjávarfangs fyrir neytandann

Rannsóknarþjónustan Sýni hefur opnað Matvælaskóla

Tue, 22 Sep 2009 18:05:11 GMT

Matvælafræðingar og ráðgjafar hjá Sýni halda námskeið sem fjalla um matvæli og meðhöndlun þeirra frá öllum hliðum, allt frá frumframleiðslu til neytanda. Námsefnið nær einnig yfir hollustu og fjölbreytta notkun matvæla og hráefnaval.

Umbætur í virðiskeðju matvæla

Mon, 21 Sep 2009 12:52:54 GMT

Opinn kynningarfundur verður haldinn á Grand Hótel Reykjavík 24. september nk. kl. 15-17.

Nýtt fræðsluefni um næringu barna - fyrir dagforeldra og ungbarnaleikskóla

Mon, 21 Sep 2009 11:25:02 GMT

Út er komið hjá Lýðheilsustöð nýtt fræðsluefni: Ráðleggingar um næringu barna, fyrir dagforeldra og starfsfólk ungbarnaleikskóla. Tilgangurinn með útgáfunni er að auðvelda þessum aðilum að gefa börnunum hollan og góðan mat við þeirra hæfi.

Meðferð og meðhöndlun villibráðar

Fri, 18 Sep 2009 20:13:20 GMT

Fræðslufundur um meðferð og meðhöndlun villibráðar verður haldin þriðjudaginn 22. september nk. frá kl.8:30-9:45 á Hótel Nordica.

Samstarfssamningur við Matvæla- og næringafræðafélag Íslands

Mon, 14 Sep 2009 21:50:43 GMT

Matvæla- og næringafræðafélag Íslands (MNÍ) og Endurmenntun Háskóla Íslands (EHÍ) skrifuðu nýverið undir tveggja ára samstarfssamning um símenntun.

Tilnefningar óskast fyrir gott framtak á sviði matvæla- og næringarfræði

Thu, 10 Sep 2009 16:10:29 GMT

Frestur til að senda inn tilnefningar til fjöreggs MNÍ hefur verið framlengdur til 17. september nk.